Ăn một bát mì, gan cần 32 ngày giải độc? Có 3 điều cần chú ý khi ăn mì để không hại sức khỏe

  • 21/03/2019 17:29

Ăn mì với đầy đủ các gói gia vị là nguyên nhân chính gây hại cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nắm rõ. 

Gần đây, có một tin tức nói về vấn đề "ăn một bát mì ăn liền, gan cần 32 ngày để giải độc ", khiến rất nhiều người thà "chết đói" cũng không ăn mì gói. Một bát nhỏ mì ăn liền, lại có độc hại đến mức khiến gan phải mất 32 ngày giải độc, điều này rất khó tin. Tuy nhiên theo chuyên gia dinh dưỡng Vương Húc Phong, Chủ tịch Hiệp hội thực phẩm dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe Thủ đô, người sáng lập câu lạc bộ Dinh dưỡng Bắc Kinh, điều này hoàn toàn có cơ sở.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Vương Húc Phong cho biết, trong mì ăn liền có chứa rất nhiều chất phụ gia , thậm chí có trên 25 chất phụ gia được thêm vào mì. Vì vậy trực tiếp phán định, chất phụ gia có trong mì vượt quá tiêu chuẩn cho phép, ví dụ như chất chống oxy hóa, hương liệu tổng hợp, chất bảo quản… Các chất này rất khó phân hủy, do đó cần phải mất 32 ngày mới có thể hoàn thành quá trình "giải độc".

Theo chuyên gia dinh dưỡng Vương Húc Phong cho biết, trong mì ăn liền có chứa rất nhiều chất phụ gia, thậm chí có trên 25 chất phụ gia được thêm vào mì.

Trên thực tế, nguyên liệu chủ yếu để sản xuất mì ăn liền là bột lúa mì. Nếu bạn không thêm thứ gì vào mì ăn liền, ví dụ như không thêm gói gia vị vào gói mì thì cơ thể chỉ cần 2-3 tiếng là có thể tiêu hóa hoàn toàn. Bởi ăn mì với đầy đủ các gói gia vị là nguyên nhân chính gây hại cho sức khỏe.

Chuyên gia dinh dưỡng Vương Húc Phong chỉ ra 3 cách ăn mì an toàn.

1. Thêm một chút ít hoặc không thêm gói gia vị

Lý do mì ăn liền được gọi là thực phẩm nhiều muối, thủ phạm cầm đầu chính là gói gia vị. Ví dụ mì ăn liền thông thường có tổng lượng muối 6,6g, đã vượt quá lượng muối ăn hàng ngày theo tiêu chuẩn là mỗi ngày ăn tối đa 6g muối.

Nhưng trên thực tế, trong bánh mì ăn liền chỉ chứa 1,8g muối, 4,8g muối còn lại nằm trong gói gia vị. Do đó, khi ăn mì, kiến nghị mọi người nên ăn ít gia vị hoặc không cho thêm gói gia vị vào mì. Nếu cho thêm gói gia vị thì tốt nhất không cho quá 1/4.

Lý do mì ăn liền được gọi là thực phẩm nhiều muối, thủ phạm cầm đầu chính là gói gia vị. 

2. Ăn mì kết hợp với một số thực phẩm lành mạnh

Mì ăn liền chỉ có thể khiến bạn no và không đủ chất dinh dưỡng. Mặc dù trong mì ăn liền chứa hàm lượng carbohydrates và chất béo cao, nhưng nếu chỉ ăn nguyên mì, rõ ràng các chất như protein, chất xơ thiếu nghiêm trọng, vitamin và khoáng chất trong mì cũng vô cùng ít. Vì vậy, khuyên mọi người nếu muốn ăn mì tốt cho sức khỏe, thì có thể ăn kết hợp với các loại thực phẩm khác như dưa chuột, cà chua, trứng, thịt bò…

3. Chỉ ăn mì không uống nước súp

Nhiều người rất thích ăn mì ăn liền, do đó mì là món ăn thường xuyên trong danh sách ăn uống hàng ngày của họ. Gói gia vị, thực tế có thể khiến nước mì ngon hơn, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nước mì lại là nguyên nhân chính dẫn đến hàm lượng muối nạp vào cơ thể rất cao, rất nhiều mỡ gây béo phì, gây bệnh tim mạch. Vì vậy kiến nghị, tốt nhất không nên ăn súp mì, nếu không muốn "tổn thọ".

Đương nhiên, nếu ăn mì chúng ta lựa chọn không ăn gói gia vị và kết hợp ăn mì với các loại thực phẩm lành mạnh như cà chua và trứng, thì việc uống súp mì không có gây hại cho sức khỏe.

Chuyên gia Vương Húc Phong cũng khuyến cáo những người sau đây không nên ăn mì ăn liền:

Nhiều người rất thích ăn mì ăn liền, do đó mì là món ăn thường xuyên trong danh sách ăn uống hàng ngày của họ. 

Người béo phì, tim mạch

Mì ăn liền được chiên qua dầu với nhiệt độ cực cao, vì thế lượng chất béo bão hoà (khó tan) trong mì khá nhiều. Đây là chất béo làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh tim mạch nếu đi vào mạch máu, làm xơ vữa động mạch. Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của mì ăn liền không cân đối, chủ yếu từ tinh bột. Thành phần này càng dễ chuyển hoá thành chất béo, không có lợi cho cơ thể.

Người mắc bệnh dạ dày

Ăn nhiều mì ăn liền không những khiến vị giác giảm sút mà còn có thể tạo áp lực cho dạ dày trong việc tiêu hóa. Nếu bạn ăn mì ăn liền xuyên có thể sẽ gây rối loạn chức năng dạ dày, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày…

Ăn một bát mì, gan cần 32 ngày giải độc.

Người mắc bệnh thận

Trong mì ăn liền thường được ướp rất nhiều muối, với lượng muối cao như vậy, khi ăn vô tình làm hại thận và không tốt cho người mắc bệnh thận.

Trẻ nhỏ

Do mì ăn liền là thực phẩm ăn liền, có chứa nhiều dầu mỡ nên khi trẻ em ăn vào thường kích thích vị giác, không ăn các món ăn khác và dần trở nên biếng ăn.

  • Theo Hà Vũ - Helino

Muối - vị thuốc rất tốt cho thận, hệ tiêu hoá nếu biết cách dùng

  • 21/03/2019 16:27

Muối hột là một trong những gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp của gia đình. Ít ai biết muối hột còn có rất nhiều tác dụng chữa bệnh tới ngạc nhiên.

Dùng muối hột để nhuận tràng

Muối là một trong những gia vị thường dùng trong các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc dùng muối đúng cách để thành thực phẩm chữa bệnh thì không phải ai cũng biết.

Theo Đại tá, Lương y Bùi Hồng Minh, Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội trong Đông y muối có có vị mặn, tính hàn, không độc đi vào 3, kinh thận, kinh tâm, kinh vị.

Muối hột có tác dụng tả hỏa, thanh tâm, lương huyết, nhuận táo, dùng để dẫn thuốc với hàm lượng nhỏ để đi vào thận.

Muối hột hay còn gọi là muối trắng, muối thô là loại muối có nhiều khoáng chất. Ngoài hai thành phần chính natri, clorua thì muối hột còn có chứa canxi, sắt, đồng, photpho, magie,…

Muối hột được dùng trong các trường hợp nhiệt kết trong ruột, táo bón, đau răng, mắt đỏ đau, nôn mửa, hạ bộ, nở ngứa.

Muối hột gia, thuốc tốt cho sức khỏe, ảnh minh họa 

Lương y Bùi Hồng Minh cho biết, "Ăn nhiều muối sẽ không có lợi cho sức khỏe thận và hệ tiêu hóa. Nhưng nếu biết dùng muối đúng các thì có thể đem lại nhiều lợi ích cho 2 bộ phận này.

Với tiêu hóa, muối hột có tác dụng kích thích tiêu hóa, người bị táo bón mỗi sáng thức dậy khi bụng còn đói. Dùng 3-4 hạt muối trắng pha vào nước uống sẽ giúp nhuận tràng, kích thích nhu động ruột, cải thiện tình trạng táo bón.

Còn đối với thận, để thuốc dẫn tới thận thì thường phải có thêm một lượng nhỏ muối".

Do muối có tác dụng kích thích tiêu hóa vì vậy trong trường hợp bị ngộ độc, cần kích thích gây nôn có thể dùng 10-20gram muối pha uống.

Có tác dụng giảm đau

Trong Đông y còn dùng muối hột như là một cách giúp giảm đau hiệu quả. Người bị đau lưng, đau vai gáy có thể dùng muối hột rang với cám, sau đó bỏ vào túi vải hoặc khăn mềm rồi chườm lên chỗ đau.

Hoặc có thể dùng ngải cứu, lá lốt, muối hột xao nóng và chườm và chỗ đau sưng, giúp khi huyết lưu thông, giảm đau cũng rất hiệu quả.

Lương y Bùi Hồng Minh cho hay, trong trường hợp bị đau bụng tới kỳ kinh nguyệt, chị em có thể rang muối hột, sau đó bỏ và khăn chườm trên bụng, giúp giảm đau rất hiệu quả. Hay như cổ họng bị sưng đau, dùng một vài hạt muối ngậm sẽ giúp giảm cảm giác đau.

Bị viêm họng, sưng đau họng dùng nước muối hột loãng, súc miệng vào sáng sớm và buổi tối trước khi đi ngủ. Răng lung lay, tụt lợi pha nước muối loãng ngậm 3 lần liên tục trong 5 ngày sẽ đỡ.

"Người bị thận lạnh, đi tiểu tiện nhiều lần, hay tiểu đêm dùng muối, chanh, gừng ngậm sẽ giúp ấm thận, khí huyết lưu thông. Vào mùa hè khi cơ thể mất nước nhiều, uống nước nên cho một chút muối sẽ giúp chống rối loạn điện giải", Lương y Bùi Hồng Minh cho biết.

Ngoài ra, muối hột dùng chữa một số chứng như, bị ù tai dùng muối hột rang, chườm quanh hai tai; bị viêm ngứa, mụn nhọt nước muối pha loãng lau chỗ ngứa, mụn nhọt; chân đau nhức dùng nước trắng đun sôi cho một vài hạt muối ngâm chân hàng ngày 15-20 phút sẽ mau khỏi…

Lương y Bùi Hồng Minh khuyến cáo: "Trong sách cổ có ghi chép lại người bị khí hư, phù thũng, tăng huyết áp, bệnh lý thận... thì không dùng được dùng muối để làm thuốc chữa bệnh".

  • Theo Ngọc Minh - Trí thức trẻ

Bệnh thận hư gây nguy hiểm nếu không phát hiện sớm: Đây là 5 dấu hiệu bạn không nên bỏ qua

  • 16/03/2019 15:08

Thận hư là một trong những căn bệnh liên quan đến sức khỏe của thận gây nguy hiểm cho bất kỳ ai. Đây là 5 dấu hiệu sớm của chứng thận hư bạn nên biết để đi khám kịp thời.


Với nhịp sống ngày càng nhanh, áp lực công việc ngày càng lớn hơn, nhiều người bị các bệnh về thận mà không hề hay biết. Khi sức khỏe của thận suy giảm, khả năng hoạt động kém sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe toàn thân, gậy mệt mỏi, uể oải, và một số chứng bệnh phát sinh sau đó.

Thông thường, thận có chức năng lọc máu để loại bỏ các chất cặn bã, giữ lại những chất cần thiết cho cơ thể. Nếu thận khỏe sẽ giữ lại những chất quan trọng được gọi là protein trong máu, qua đó cơ thể cần protein để phát triển và sửa chữa. 

Tuy nhiên, nếu mắc bệnh thận hư, protein sẽ bị loại bỏ ra ngoài cơ thể theo đường nước tiểu, từ đó có thể gây phù nề và làm tăng nguy cơ về các vấn đề sức khỏe khác. Bệnh thận hư có thể xảy ra ở mọi đối tượng, lứa tuổi. Nếu bệnh nhân mắc hội chứng thận hư không được điều trị kịp thời có thể dẫn tới những biến chứng nguy hiểm, đặc biệt là bệnh suy thận.

Nhiều người không thể biết mình mắc bệnh thận hư, suy thận, không biết tại sao cơ thể lại xuất hiện nhiều vấn đề như vậy. Theo các chuyên gia sức khỏe bệnh thận trên kênh Sức khỏe (TQ)cho biết, sau đây là những triệu chứng xuất hiện cho biết bạn bị thận hư, hãy cố gắng tìm ra nguyên nhân càng sớm càng tốt và điều trị càng sớm càng tốt.

5 dấu hiệu thận hư bạn tuyệt đối không nên bỏ qua

1. Chân tay lạnh giá

Những người bị thận hư có xu hướng bị lạnh ở tay và chân. Bất kỳ ai chạm tay vào bạn cũng có cảm giác chân tay bạn lạnh buốt. Một số người thậm chí cảm thấy lạnh ở vùng khuỷu tay và đầu gối, và họ rất sợ lạnh.

Khi nhiệt độ giảm xuống một chút, những người thận hư còn cảm thấy rằng họ lạnh như bị đóng băng và họ không thể chờ đợi được nếu như không mặc thêm nhiều quần áo để giữ ấm.

So sánh tổng thể, khi bạn cảm thấy lúc nào cũng lạnh buốt tay chân so với người bình thường, thì đã là một dấu hiệu đáng để kiểm tra.

2. Ho hen

Theo sự hoạt động tự nhiên của cơ thể, thận của chúng ta có chức năng nạp khí. Nếu bạn cảm thấy mình có dấu hiệu xuất hiện những cơn ho hoặc hen suyễn, bạn có thể có cảm giác như thở ra nhiều hơn bạn hít vào.

Điều này sẽ khiến bạn cảm thấy khó thở và bị ngạt thở trong khoảnh khắc ngắn. Cảm giác diễn ra nhanh chóng và giống như là hụt hơi.

3. Bị đau vùng thắt lưng

Nếu bạn có cảm giác đau ở vùng thắt lưng rất có thể là dấu hiệu của chứng thận hư. Chứng thận hư có thể được phân thành 2 loại là thân hư bẩm sinh và thận hư thương tổn.

Thận hư bẩm sinh nói chung là kiểu thiếu hụt bẩm sinh, bệnh mãn tính hoặc mệt mỏi quá mức gây ra. Trong trường hợp này, một số người sẽ có cảm giác đau nhẹ gót chân, eo lưng, khó khăn khi cúi người hoặc các tư thế phải uốn cong lưng rồi đứng thẳng.

Thận hư thương tổn thường đề cập đến thể chất bị tổn thương quá nặng, hoặc người nào đó làm việc lâu dài trong một tư thế mà không thay đổi, thời gian dài có thể làm hỏng khí trong thận, dẫn đến chứng thận hư. Trong trường hợp này thường xuất hiện các triệu chứng đau lưng, vì vậy hãy cẩn thận chú ý.

4 Tần suất đi tiểu nhiều lần hơn

Nếu bạn đi vệ sinh nhiều hơn hai lần vào giữa đêm, hoặc nếu lượng nước tiểu vượt quá ¼ lượng nước tiểu bình thường trong ngày, bạn có thể đánh giá rằng đó có thể là dấu hiệu của bệnh tiểu đêm thường xuyên.

Đi tiểu vào ban đêm quá thường xuyên mà không phải do nguyên nhân uống quá nhiều nước thì có thể xem xét dấu hiệu thận yếu.

5. Chóng mặt và ù tai

Nhiều người đã trải qua cảm giác bỗng nhiên bị chóng mặt, đôi mắt hoa lên, cảm thấy cả thế giới quay cuồng và thậm chí là cảm giác buồn nôn và ói mửa, hiện tượng ù tai thường đi kèm với chóng mặt.

Điều này nếu xảy ra trong lâu dài, có khả năng sẽ gây ra hiện tượng bị điếc. Người xưa thường nói: "Thận tàng tinh sinh tủy, tủy tập trung trong não", do đó, khi có các dấu hiệu thận hư có thể gây chóng mặt và ù tai.

Hãy chú ý quan sát xem nếu bạn có các triệu chứng như đã nêu ở trên, hãy nhanh chóng kiểm tra để tìm ra nguyên nhân càng sớm càng tốt, điều trị càng sớm càng tốt và cố gắng phục hồi sức khỏe của bạn trong thời gian sớm nhất.

Thận hư có thể gây ra những hậu quả đáng tiếc nếu bạn không điều trị kịp thời.

  • Theo soha

10 câu danh ngôn nổi tiếng về sức khỏe

  • 08/03/2019 11:19

Sức khỏe là tài sản quý giá nhất của con người. Dưới đây là 10 câu danh ngôn nổi tiếng về sức khỏe giúp bạn thêm yêu chính mình. 


1. Hạnh phúc không gì hơn la sức khỏe tốt và trí nhớ tồi – Albert Schweitzer

2. Giấc ngủ là sợi dây vàng liên kết sức khỏe và cơ thể bạn – Thomas Dekker

3. Đừng bao dùng hết sức khỏe của bạn chỉ để đổi lấy đồng tiền

4. Sức khỏe thật sự là một món của cải to lớn mà không thể đong đếm bằng giá trị của vàng bạc – Mahatma Gandhi

5. Vẻ đẹp bên ngoài bắt nguôn từ sức khỏe bên trong – Robert Urich

6. Bạn nên tin rằng món quà quý giá nhất ma bạn có thể tặng cho gia đình bạn va cả thế giời nay đó chính là sức khỏe của bản thân bạn – Joyce Meyer

7. Chữa trị là vấn đề của thời gian nhưng thỉnh thoảng nó lại la vấn đề của cơ hội – Hippocrates

8. Không có gì quý giá hơn là sức khỏe tốt – đó chính là tài sản giá trị nhất của một con người – Arlen Specter

9. Khi tiên tai mất, có nghĩa là không mất gi cả, nhưng khi sức khỏe mất đi, có nghĩa là bạn đã mất đi gi đó, khi tính cách của bạn không còn nghĩa là bạn không còn gì để mất – Billy Graham

10. Đối với mọi người thì sức khỏe chỉ có giá trị khi bệnh tật kéo đến – Thomas Fuller

Ảnh sưu tầm

  • theo phununews

Nên khám sức khỏe định kỳ bao nhiêu lần trong năm? - VnExpress Sức Khỏe

  • 12/02/2019 19:50

Trẻ em khám thường xuyên, người già nội soi 10 năm một lần, phụ nữ ngoài 40 tuổi nên kiểm tra 2 lần trong năm. - VnExpress Sức Khỏe

Các xét nghiệm sàng lọc định kỳ bao gồm xét nghiệm máu, chụp quang, siêu âm, nội soi, kiểm tra xương, da, kiểm tra lịch sử gia đình cũng như đảm bảo cập nhật thông tin về vắcxin phòng ngừa. Song, tùy thuộc vào độ tuổi và tình trạng sức khỏe, mỗi người có kế hoạch và thời gian theo dõi riêng biệt.

nen-kham-suc-khoe-dinh-ky-bao-nhieu-lan-trong-nam---vnexpress-suc-khoe

 Ảnh: RD

Dựa theo độ tuổi

"Tần suất khám sức khỏe định kỳ phụ thuộc vào độ tuổi cũng như những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn", Reader’s Digest dẫn lời bác sĩ  Lisa Doggett.

Những lần kiểm tra sức khỏe này là quan trọng để kiểm tra huyết áp, cân nặng và dấu hiệu sớm của các loại bệnh phổ biến khác.

"Một thanh niên khỏe mạnh, không có bất kỳ vấn đề sức khỏe gì thì chỉ cần khám 2 năm hoặc thậm chí 3 năm một lần", bác sĩ Doggett nói.

Với người trung niên và người già, nên khám ít nhất một lần trong năm để có thể phát hiện sớm và điều trị kịp thời những bệnh phổ biến như tiểu đường, tim mạch, thậm chí ung thư. Người ngoài 50 tuổi nên nội soi 10 năm một lần. 

"Phát hiện sớm bệnh có thể giúp cứu sống bệnh nhân", bà Doggett khuyến cáo.

Bệnh phụ khoa

Hầu hết phụ nữ khỏe mạnh cần khám phụ khoa thường xuyên để bảo vệ sức khỏe. Những người có sinh hoạt tình dục thường xuyên nên đi kiểm tra ít nhất một lần trong năm để tránh các bệnh lây qua đường tình dục, bác sĩ Sherry Ross tại Trung tâm y tế Providence Saint John (Mỹ) khuyến cáo.

Ngoài xét nghiệm ung thư cổ tử cung, phụ nữ cũng nên sàng lọc ung thư vú. Đặc biệt, sau tuổi 40, phụ nữ nên xét nghiệm ung thư vú 1-2 năm một lần, bà Ross nói thêm. Phụ nữ cũng nên đi xét nghiệm virus HPV cứ 3 năm một lần. HPV có thể gây bệnh vùng sinh dục nguy hiểm, trong đó có cả ung thư cổ tử cung.

Bệnh về mắt

Những người mắc các bệnh có thể dẫn đến biến chứng ở mắt như tiểu đường nên thường xuyên đi khám mắt. Trường hợp cảm thấy thay đổi đột ngột ở thị giác cũng cần đi khám mắt ngay.

Người bị tật khúc xạ mắt hoặc những bệnh về mắt nên đi khám bác sĩ nhãn khoa khoảng 1-2 năm một lần, bác sĩ Ross cho biết.

Nha khoa

Một người trưởng thành nên đến nha sĩ khoảng 6 tháng một lần để kiểm tra và vệ sinh răng miệng, theo Hiệp hội Nha khoa Mỹ. Nha sĩ sẽ kiểm tra ung thư miệng hàng năm bằng cách xem miệng, cổ họng và lưỡi của bạn.

Trong hầu hết trường hợp, mọi người có thể kiểm tra răng định kỳ khoảng 2 năm một lần. Những người bị nha chu hoặc hệ miễn dịch đang bị tổn thương có thể đến khám nha sĩ thường xuyên hơn.

Da liễu

Khám sức khỏe da liễu không chỉ ở thanh thiếu niên dễ bị mụn trứng cá. Tiến sĩ Ross cho biết ung thư da và các bệnh da khác có thể được phát hiện nhờ đi khám thường xuyên hàng năm. Những thay đổi lạ trên da rất khó phân biệt được bằng mắt thường.

  • Theo vnexpress

6 lợi ích của hành tím đối với sức khỏe không phải ai cũng biết

  • 03/02/2019 21:08

Hành tím là thực phẩm quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Dưới đây là 6 lợi ích của hành tím đối với sức khỏe các bạn nên biết.

6-loi-ich-cua-hanh-tim-doi-voi-suc-khoe-khong-phai-ai-cung-biet

1. Giúp kháng viêm, diệt khuẩn

Trong hành tím có nhiều chất có tác dụng kháng viêm giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể. Chất hóa học trong hành tím giúp bảo vệ dạ dày, ngăn ngừa viêm loét và thúc đẩy việc sản sinh các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Trong hành tím lại có nhiều chất xơ giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, chống táo bón đồng thời ngăn ngừa nhiễm trùng các cơ quan trong cơ thể như dạ dày, bàng quang.

2. Ngăn ngừa và điều trị tiểu đường

Hành tím chứa chromium giúp cơ thể những người mắc tiểu đường có nhữngphản ứng phù hợp để giảm lượng insulin và cải thiện lượng đường trong máu, từ đó giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh hoặc làm bệnh trở nặng.

3. Điều trị các bệnh về hô hấp

Nhờ vào đặc tính sát trùng và kháng khuẩn của mình mà hành tím có khả năng vô hiệu hóa vi khuẩn gây các bệnh về ho hấp như bệnh lao. Bạn có thể ăn hành kèm muối hoặc uống 3-4 thìa nước ép hành kèm mật ong mỗi ngày để chữa ho, tiêu đờm.

6-loi-ich-cua-hanh-tim-doi-voi-suc-khoe-khong-phai-ai-cung-biet

4. Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Trong hành có các hợp chất hóa học giúp chống máu vón cục đồng thời quercetin trong nó có tác dụng loại bỏ mảng bám ở thành mạch máu từ đó ngăn ngừa nguy cơ bị xơ cứng động mạch và đau tim. Hành tím còn có khả năng giảm cholesterol, chất sắt trong hành góp phần trong việc điều trị bệnh thiếu máu.

5. Kiểm soát bệnh về huyết áp

Với lợi thế về lượng calo và natri thấp đồng thời không có chất béo, hành tím không chỉ là thực phẩm ăn kiêng lí tưởng, nó còn giúp tăng cường độ đàn hồi của mạch máu và giúp giảm huyết áp hiệu quả.

6. Chống ung thư hiệu quả

Hành tím chứa nhiều chất hóa học thực vật như trisulphide, disulphide,…có tác dụng giảm viêm, ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, hành tím được dùng rất tốt trong việc thanh lọc cơ thể, chữa sỏi thận, cảm sốt, viêm khớp, tăng cường miễn dịch.

  • Theo phununews